Wijn per glas
‘Crucero Collection’ Chardonnay | Colchagua Valley | Chili
sappig | exotisch fruit | licht citrus | licht hout |
aangenaam filmend botertje | plezierig | goede balans
‘Crucero Collection’ Sauvignon Blanc | Curicó Valley | Chili
fonkelend | stuivend citrus | tomatenblad | lichte grapefruit |
exotisch fruit met citrustonen | sappig gras | frisse zuren
Niersteiner Gutes Domtal Qualitätswein | Rheinhessen | Duitsland
plezierig | bloemig | fris | fruitig
Corvina Rosato ‘Gregoris’ | Veneto | I.G.T. delle Venezie | Italië
verfijnd | zwoel | aardbei & framboos | bloemen | soepel |
elegant | zomers fris
Prosecco ‘Corte delle Calli’ Vino Frizzante | Treviso | Veneto | Italië
mooie mousse | licht & delicaat | fris | fruitig | appel & peer aroma’s |
feestelijk
Jean d’ Aosque Merlot | Languedoc | Frankrijk
verfijnd | klein donker fruit | sappig | zacht | romig |
veel structuur maar niet te zwaar
‘Crucero Collection’ Cabernet Sauvignon | Colchagua Valley | Chili
intens | sappig | donker fruit | rijpe bessen | iets eiken | paprika | kruidige toon |
plezierig | stevige tannines | plezierige bite
Dessertwijnen
Sauternes 5.- Rietvallei Rooi Muscadel 5.-
Rode port v.a. 3.75
Wijn per fles
‘Crucero Collection’ Chardonnay | Colchagua Valley | Chili
sappig | exotisch fruit | licht citrus | licht hout |
aangenaam filmend botertje | plezierig | goede balans
‘Crucero Collection’ Sauvignon Blanc | Curicó Valley | Chili
fonkelend | stuivend citrus | tomatenblad | lichte grapefruit |
exotisch fruit met citrustonen | sappig gras | frisse zuren
Löss Grüner Veltliner Niederösterreich | Kamptal | Oostenrijk
fris | zuiver | elegant | zacht kruidig | fruitig | wit fruit |
mango & citrus | milde zuren
‘Oro de Castilla’ Rueda Verdejo | Castilla y León | Spanje
fruitig | stuivende neus | venkel | verweven rijp fruit |
tonen van anijs & kruidachtige tonen
‘André Stuber’ Pinot Blanc Réserve | Elzas | Frankrijk
vriendelijk | fruitig | lychees & abrikoos | milddroog |
rijp | rond | zacht
Fabre Montmayou Chardonnay ‘Reservado’ | Mendoza | Argentinië
zuiver chardonnay | tonen ananas & citrus | exotisch fruit | fris met mooie structuur |
verfijnde mineraliteit | afdronk met plezierig botertje
Pouilly-Fumé A.C. Domaine de Riaux | Loire | Pouilly-Fumé | Frankrijk
fris | zuiver | strak | droog | stuivend | grasachtig | appel & citrus |
vuursteen-mineraal | aroma’s acacia & mint | mooi sappig | verfijnd |
goed in evenwicht
Niersteiner Gutes Domtal Qualitätswein | Rheinhessen | Duitsland
plezierig | bloemig | fris | fruitig
Corvina Rosato ‘Gregoris’ | Veneto | I.G.T. delle Venezie | Italië
verfijnd | zwoel | aardbei & framboos | bloemen |
soepel | elegant | zomers fris
Prosecco ‘Corte delle Calli’ Vino Frizzante | Treviso | Veneto | Italië
mooie mousse | licht & delicaat | fris | fruitig |
appel & peer aroma’s | feestelijk
Champagne Barons de Rothschild Brut
Chardonnay & Pinot Noir | beroemde familie | klassiek | levendig |
soepel | rijpe tonen amandel & brioche | elegante mousse | lange finale
€ 87.50
Champagne Delot ‘Grande Réserve’ Brut
Pinot Noir | elegant | karakter | aangenaam droog | zuiver | fris |
wit fruit | toast | zachte mousse
€ 50.-
Jean d’ Aosque Merlot | Languedoc | Frankrijk
verfijnd | klein donker fruit | sappig | zacht | romig |
veel structuur maar niet te zwaar
‘Crucero Collection’ Cabernet Sauvignon | Colchagua Valley | Chili
intens | sappig | donker fruit | rijpe bessen | iets eiken | paprika | kruidige toon |
plezierig | stevige tannines | plezierige bite
Bottega Vinai Pinot Nero | Trentino | Italië
delicaat | elegant | aroma’s aalbessen & kersen | toon van specerijen |
licht toasty hout, vanille & amandel | ronde tannines |
zachte zuren | fluwelige afdronk
Vallobera Pago Malarina Rioga | La Rioga | Rioga Alavesa | Spanje
elegant | vol | fruitig | rijp rood fruit | sappig |
iets kruidig hout | zachte tannines
‘Crucero Collection’ Carmenère | Colchagua Valley | Chili
intens | vol | donker fruit | bramen | kruidige toon | iets zwarte peper | paprika |
sappig | ronde rijpe tannines | plezierige bite
Fabre Montmayou Malbec ‘Reservado’ | Mendoza | Argentinië
elegant | vol | fijn rood rijp fruit | aroma’s zongedroogd fruit, ceder & wat vanille |
kers | Frans eiken | mooie balans
€32.50
Château Ramafort A.C. Médoc | Bordeaux | Frankrijk
vol | stevig | klassiek | rood fruit | kers | zachte tannines | lange finale
€43.50