krokante rode uitjes | frisse salade

Smokey BBQ-saus

frisse salade | Koppert Cress | crème van rode biet

crouton | rode uiencompote | eiersalade

tapenade | kruidenboter | aioli

mooie proeverij van onze voorgerechten

v.a. 2 personen

dun gesneden kalfsmuis | tonijnmayonaise

kappertjes | ui | salade

dun gesneden rundermuis | basilicumolie | geroosterde pijnboompitjes

croutons | Parmezaanse kaas | salade

*eventueel ook te bestellen met een zachte truffelmayonaise + 0.50

warm | ui | kruidenboter | tomaat

verse kruiden | knoflook

kippendijen op eikenhout gerookt | bladspinazie | mango

avocado | gerookte amandelen | frambozen vinaigrette

*supplement verse friet mogelijk

jonge geitenkaas | geroosterde paprika | tomaat

croutons | aceto balsamico dressing

*supplement verse friet mogelijk

crouton | kaas | bieslook

tomaat | bosui | vleugje room

Aberdeen Angus 100% puur en eerlijk rundvlees | uitgebakken spek

Old Amsterdam | frisse tomatenrelish | Little Gem sla

huisgemaakte friet

BBQ gegaarde spareribs | huisgemaakte ‘Jack Daniel’s marinade’

verse friet

gebakken in roomboter | haricots verts | champignons

verse friet

naar keuze stroganoff-, peper-, champignon- of bearnaisesaus

satésaus | atjar | kroepoek | sajoer boontjes | verse friet

verse groente | Tomberry Chutney

huisgemaakte friet

gegrilde aubergine | mozzarella | basilicum

paprika-tomatensaus

kabeljauwfilet | remouladesaus

verse friet

Naar keuze: kroket, frikandel of kipnuggets

appelmoes | salade | huisgemaakte friet

of

JettieZ KinderPizza

tomatensaus | mozzarella | stukjes ham

Hebben de kinderen andere wensen?

Graag even informeren bij ons.

CHATEAUBRIAND ’traditioneel’

geserveerd met huisgemaakte friet | bearnaisesaus

per 2 personen

‘Green Egg’ bereid | verse groente | chimichurri

gemarineerde ossenhaas | gamba’s | saus naar keuze

héérlijk nagenieten met een proeverij van onze mooie desserts

v.a. 2 personen

vanille ijs | slagroom

parfait van limoncello | tuille

gel van gin & munt

vanille ijs | warme chocoladesaus | slagroom

*supplement met advocaat + €1.25

vers fruit | sorbetijs | slagroom

Sauternes 5.-    Rietvallei Rooi Muscadel 5.-

Rode port v.a. 3.75