15 jul

gepofte bietjes | chips van truffelaardappel aceto balsamico dressing

23 nov

in roomboter gebakken | krokante Iberico kokosschuim | salie-olie

24 mei

gerookte zalm | pecannoten gepocheerd ei | Hollandaise-saus

22 jul

tapenade | kruidenboter | aioli

6 mrt

mooie proeverij van onze voorgerechten v.a. 2 personen  

1 apr

dun gesneden kalfsmuis | tonijnmayonaise kappertjes | ui | salade

1 apr

dun gesneden rundermuis | basilicumolie | geroosterde pijnboompitjes croutons | Parmezaanse kaas | salade *eventueel ook te bestellen met een zachte truffelmayonaise + 0.50      

6 dec

warm | slakken | kruidenboter-saus tomaat | rode ui

6 dec

rijk gevulde salade met een assortiment van vis en vlees *supplement verse friet mogelijk

6 dec

geitenkaas | geroosterde paprika | sultana pecannoot | croutons | aceto balsamico dressing *supplement verse friet mogelijk