23 nov

spitskool met ‘Ras el Hanout’ | couscous salade kroepoek met gerookte paprika | harissa dressing

24 mei

zacht gegaarde kabeljauw | mousse van forel veldsla met sjalot-citroendressing | schaaldieren-cracker mayonaise van karnemelk

23 mei

selectie van droge worstsoorten | huisgemaakt tafelzuur licht getoast focaccia brood  

22 jul

tapenade | kruidenboter | aioli

6 mrt

mooie proeverij van onze voorgerechten v.a. 2 personen  

1 apr

dun gesneden kalfsmuis | tonijnmayonaise kappertjes | ui | salade

1 apr

dun gesneden rundermuis | basilicumolie | geroosterde pijnboompitjes croutons | Parmezaanse kaas | salade *eventueel ook te bestellen met een zachte truffelmayonaise + 0.50  

6 dec

warm | slakken uit huisje | rode ui kruidenbotersaus | tomaat

6 dec

verschillende vlees en vis lekkernijen van het seizoen Little Gem sla | croutons | frisse dressing *supplement verse friet mogelijk

6 dec

jonge geitenkaas | geroosterde paprika | tomaat croutons | aceto balsamico dressing *supplement verse friet mogelijk